• 1. sendan-tei
• 2. le pingouin
• 3) SakeKura Yui
• 4. MADY
• 5) Hamadori
• 6. le sourire du café
• 7. grand-père occidental
• 8. cuisine japonaise Kagetsu
• 9. repas léger et café Rainbow
• 10. café Haru

Lorsque vous voyagez, l'une des choses que vous attendez le plus est probablement la nourriture. Hamadori, dans la préfecture de Fukushima, dans la région de Tohoku, a beaucoup d'excellents endroits où manger. Dans cet article, nous allons parler de quelques-uns des meilleurs cafés et restaurants de Hamadori, allant de la spécialité locale Namie Yakisoba à de délicieux kaiseki !

1. sendan-tei

Le premier restaurant que nous souhaitons vous présenter est Sendan-tei, situé dans l'aire de restauration au premier étage du Futaba Business Incubation and Community Center. Vous pouvez y déguster des plats locaux tels que le Namie Yakisoba, qui a remporté le Grand Prix B1 2013 ! Le propriétaire de Sendan-tei était le secrétaire général de Namie Yakisoba Taikoku après le tremblement de terre, et il s'emploie à promouvoir le développement de la région.En outre, lorsque vous commandez des Namie Yakisoba, il est préférable de les manger avec la sauce Tsukejiru qui leur donne une saveur différente !

Heures d'ouverture : 10h00 - 15h00 (fermé le mardi)

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2. le pingouin

Le prochain sur notre liste est Penguin, le premier restaurant à rouvrir ses portes à Futaba Town en 2020. La mère de l'ancien propriétaire et actuel gérant, que les gens appellent Tante Penguin, a servi de modèle pour la peinture murale du FUTABA Art District. Le restaurant est si populaire que même de nombreuses célébrités s'y rendent et y laissent leurs autographes ! Parmi les plats les plus populaires, citons les sandwichs à l'escalope et le bœuf.Si vous cherchez un repas copieux, c'est ici qu'il faut aller !

Heures d'ouverture : 10h00-16h00 (fermé les 1er, 3ème et 5ème jeudi de chaque mois, et les 2ème et 4ème samedi/dimanche de chaque mois)

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3) SakeKura Yui

SakeKura Yui est situé à Michi no Eki Namie. La brasserie de saké Suzuki a recommencé à brasser dans la ville de Namie après une fermeture temporaire de 10 ans. Vous pouvez déguster des repas et des sucreries faits maison, préparés avec leur saké et leur amazake. Les plats et les desserts sont joliment disposés, et le restaurant utilise également le masu (un carré portant le nom de la marque de la brasserie Suzuki, "Kotobuki") lorsqu'il sert de l'alcool.La glace amazake est réputée délicieuse, même pour ceux qui n'aiment pas l'amazake. Même si vous n'êtes pas un grand fan de l'amazake, nous vous recommandons de l'essayer !

Heures d'ouverture : 10h00 - 18h00 (Fermé le dernier mercredi de chaque mois)

4. MADY

MADY est un restaurant créatif de style occidental qui vient d'ouvrir ses portes en mars 2022. Le nom du restaurant, MADY, vient du mot en dialecte de Fukushima, "Madei", qui se traduit approximativement par "soigneusement/sans épargner temps et efforts". Leurs plats sont un mélange de cuisine japonaise et occidentale, mais ils sont tous faits pour être mangés avec des baguettes. Si vous voulez profiter d'un bon repas dans un endroit élégant, MADY est l'endroit idéal.ce restaurant est l'endroit idéal pour vous.

Heures d'ouverture : Déjeuner : 11h30-15h, Dîner : 17h30-22h, (Fermé le mardi et le 3ème mercredi du mois)

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5) Hamadori

L'établissement suivant est Hamadori, situé dans l'aire de restauration du Sakura Mall Tomioka. Vous pourrez y goûter l'une des nouvelles spécialités de Hamadori, les Hamadori Ramen ! Le bouillon des Hamadori Ramen est composé de poulet et de fruits de mer. La viande de poulet est cuite à basse température, ce qui la rend tendre et agréable, et les cuisses de poulet cuites dans un autocuiseur sont l'une des garnitures les plus appréciées.La meilleure façon de manger ces délicieux ramen est de les garnir de piments yuzu pour plus de saveur et de piquant !

Heures d'ouverture : 11h00 - 15h00 (fermé le mardi et le 3ème mercredi du mois)

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6. le sourire du café

Le café smile est situé au troisième étage du Kaiyu no Yado Hakusan. Le ryokan est géré par la famille du propriétaire du café. Vous pouvez profiter d'une vue panoramique sur Matsukawaura depuis l'intérieur du café. Les sucreries sont si joliment décorées et jolies qu'il est dommage de devoir les manger !

*Il est actuellement fermé en raison du tremblement de terre du 16 mars 2022. Veuillez les contacter pour connaître l'état actuel de leurs activités.

Heures d'ouverture : 10h00 - 15h00 (fermé les mercredis et jeudis)

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7. grand-père occidental

Western Grandpa est un restaurant de style occidental qui a ouvert ses portes en 2020. Leur plat le plus populaire est l'Omurice, qui est en quelque sorte une assiette pour enfants faite pour les adultes. Leur tiramisu "Gramisu" est également un dessert très populaire et délicieux ! Grandpa est réputé pour avoir des desserts secrets qui ne sont pas répertoriés sur le menu, vous pouvez donc demander au serveur de vous donner des détails lorsque vous commandez un dessert ici !

Heures d'ouverture : 11h00 - 15h00 (fermé le lundi)

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8. cuisine japonaise Kagetsu

La cuisine japonaise Kagetsu se trouve au premier étage du Bridal & ; Hotel Raffine Haranomachi. Pour le déjeuner, le restaurant propose des nouilles udon et des oyakodon (bol de poulet et d'œufs sur du riz), entre autres plats. Pour le dîner, la cuisine kaiseki est le plat principal. Vous pouvez également commander des boîtes à lunch kaiseki. Veuillez noter qu'il faut réserver les boîtes à lunch et les repas kaiseki.L'hôtel possède deux robots guérisseurs, LOVOT "Pikomaru" et "Jolly". Si vous avez de la chance, vous serez peut-être en leur compagnie pendant le dîner !

Heures d'ouverture : 11h00 - 14h30 (fermé les mardis et mercredis)

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9. repas léger et café Rainbow

Le restaurant et café Rainbow (traduction anglaise approximative) est situé à Okuma-to, dans la zone d'échange de la ville d'Okuma. En avril dernier, 10 ans après le tremblement de terre du 3/11, le restaurant a finalement regagné la ville d'Okuma et a rouvert ses portes. L'un des plats les plus populaires de leur menu est le "Rainbow Lunch", qui est différent chaque jour. Il se compose de poisson frit, de viande grillée, de jambon et d'œufs, ainsi que d'une salade. Mais...Le café "Ippaidori", que le chef prépare à l'aide d'un siphon, est un produit caché mais très apprécié.

Heures d'ouverture : 11h00 - 18h00 (fermé le week-end et les jours fériés)

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10. café Haru

Enfin, le Haru Cafe, situé à Okuma-to, la zone d'échange de la ville d'Okuma, vend du pain artisanal sans additifs, fabriqué spécialement avec la levure Akita Shirakami Kodama. Le "daily bread and drink set" et le "chiffon cake set" sont quelques-uns de leurs produits les plus populaires ! Ils ouvrent tôt le matin, donc même si vous êtes un lève-tôt, vous n'avez pas à vous inquiéter !

Heures d'ouverture : 7h00 - 17h00 (fermé le dimanche et le lundi)

Site officiel

Nous avons parlé de quelques grands cafés et restaurants dans la belle région de Hamadori. Y en a-t-il qui ont attiré votre attention ? Pour rappel, lorsque vous visitez l'un de ces cafés ou restaurants, assurez-vous de vérifier à l'avance s'il y a eu des changements dans leurs heures d'ouverture ou leurs politiques. Nous espérons que vous aurez l'occasion de visiter Hamadori et de goûter à l'un de ses meilleurs cafés et restaurants !

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