Yoshinobu Wood- Qu'est-ce que le Sado, la cérémonie du thé ?
- Les meilleures expériences de cérémonie du thé à Tokyo
- Autres expériences culturelles à Tokyo
La cérémonie du thé est une tradition ancrée dans l'histoire du Japon. Si Kyoto reste le centre de la cérémonie du thé, Tokyo offre également son lot de cérémonies du thé. Participer à cette activité culturelle traditionnelle et observer les ingrédients préparés avec soin ainsi que toutes les règles cérémonielles du service sera une expérience formidable. Vous comprendrez mieux la culture japonaise et son fonctionnement.En tant qu'agence de voyage, nous recevons souvent des demandes de participation à une cérémonie du thé japonaise. Nous vous présentons ici quelques endroits à Tokyo qui vous permettent de participer à une cérémonie du thé traditionnelle.
Qu'est-ce que le Sado, la cérémonie du thé ?
Cérémonie du thé, Sado en japonais, est une activité culturelle japonaise qui consiste à préparer du thé vert matcha (抹茶) et à le servir d'une manière traditionnelle spécifique. Le rituel de la consommation de thé a été utilisé pour la première fois par les moines bouddhistes au Kamakura Au cours du XVIe siècle, le thé est devenu un symbole de statut parmi les guerriers et sa popularité s'est étendue à tous les niveaux de la société japonaise.
Vous pouvez choisir entre plusieurs types d'expériences de cérémonie du thé à Tokyo : regarder la cérémonie du thé préparée par un professionnel et goûter le matcha avec des sucreries japonaises, participer à la cérémonie et en apprendre l'essence, ou simplement apprécier le goût du matcha sans la cérémonie ! Choisissez l'expérience qui vous convient et entrez dans le monde profond du thé vert matcha.
Les meilleures expériences de cérémonie du thé à Tokyo
EXPÉRIENCES DE CÉRÉMONIE DU THÉ AIRKITCHEN
Photo par airKitchen Grâce à airKitchen, vous pouvez choisir parmi de nombreuses expériences de cérémonie du thé autour de Tokyo qui offrent une expérience d'échange culturel intime. Les expériences de cérémonie du thé sont organisées par des Japonais, et la plupart d'entre elles se déroulent chez eux. Ce type d'expérience n'expose pas seulement les voyageurs à la tradition de la cérémonie du thé, mais leur donne également un rare aperçu de la vie quotidienne des Japonais.De nombreuses cérémonies du thé comprennent également Fabrication de wagashi ou Fabrication de sushis Vous pourrez ainsi apprendre à préparer ces plats traditionnels japonais avant de les déguster avec votre hôte.
Si vous recherchez une expérience intime et locale, nous vous recommandons cette option. airKitchen donne aux voyageurs et aux hôtes l'occasion unique de s'engager profondément dans la culture.
En fonction de l'expérience choisie, les prix varient entre 2 000 et 10 000 ¥ par personne.
*Tous les hôtes parlent anglais.
Trouver des expériences de cérémonie du thé à Tokyo
HAPPO-FR
Cette maison de thé traditionnelle est située dans un jardin fascinant de la ville de Minato. Dans le jardin, vous pouvez voir des bonsaïs vieux de plus de 500 ans. Le jardin est très apaisant avec sa présentation sophistiquée d'arbres, de pierres, d'eau et de sable qui sont bien composés pour reproduire la nature. Dans cet environnement calme, vous pouvez déguster du thé vert matcha japonais et des sucreries.
Site officiel de HAPPO-EN
Uniquement disponible le samedi, le dimanche et le lundi
Heures d'ouverture 11h00 - 15h00 (les réservations ne sont pas acceptées)
1 100 yens par personne
Tel : 03-3441-8888 (10h-19h)
ASAKUSA JIDAIYA
Situé à 1 minute à pied de la célèbre porte Kaminarimon à Asakusa, cet endroit propose plusieurs expériences traditionnelles japonaises. Vous pouvez choisir d'assister ou de participer à la cérémonie du thé. Vous pouvez prendre des photos pendant l'expérience afin de garder un merveilleux souvenir après le voyage. Vous pouvez également choisir de porter un kimono pendant la cérémonie du thé. Obtenir l'intégralité de l'article.l'expérience de manière traditionnelle !
ASAKUSA JIDAIYA
Durée 30-50 minutes
Participez au service du thé ¥3 300 par personne (min. 2 personnes)
Voir le service du thé ¥2,750 par personne (min. 5 personnes)
*L'âge minimum est de 6 ans
SHIZU-KOKORO(Asakusa)
Shizu-kokora est idéalement situé entre Asakusa et Kappa Bashi Kitchen street et propose une cérémonie du thé dans un salon de thé authentique. Ils ont un atelier pour vous présenter les bases de la façon de prendre le thé et ils vous montreront également un court film pour vous donner une meilleure compréhension avant la cérémonie.
Shizu-Kokoro
Durée 90 minutes
4 180 ¥ par personne
Du mardi au samedi, de 10h à 17h30
MAIKOYA (Shinjuku)
Les visiteurs peuvent porter un kimono, découvrir la culture et l'histoire du rituel grâce aux expositions, écouter la signification et le symbolisme de la tradition de la part des hôtes, assister à une démonstration du rituel et enfin préparer leur propre thé.Les hôtes parlent parfaitement l'anglais et sont très sympathiques.
Maikoya
Durée 60-90 minutes
Participer à une cérémonie du thé traditionnelle ¥2,400 par personne
Participez à la cérémonie traditionnelle du thé et portez un kimono ¥5,200 par personne
Autres options : Cérémonie du thé privée et luxueuse dans un jardin zen ou cérémonie du thé en groupe
Photo de MAIKOYA DO EDO (Kabukiza)
Ce café moderne est situé au 5e étage de la tour Kabuki, où se trouve le Kabukiza, théâtre traditionnel japonais. Entouré de nombreux bambous pour stimuler votre zen intérieur, vous apprenez à préparer et à boire du thé. C'est un bon endroit pour les débutants et si vous préférez un cadre "normal" (sur une chaise) et ne pas vous agenouiller sur le sol en tatami, nous vous recommandons cet endroit. De plus, vous recevez un kit de thé vert à emporter chez vous.lorsque vous rejoignez la leçon !
DO EDO
Départ 10h30, 12h, 13h, 16h30 et 18h tous les jours
6 000 ¥ par personne (y compris le kit de thé Matcha de 4 270 ¥)
TOKO-AN (Hibiya)
Dans la salle de cérémonie située à l'intérieur de l'hôtel impérial, vous pouvez assister à la préparation traditionnelle du thé. L'hôtel lui-même est construit dans un style occidental, mais une fois que vous entrez dans le Toko-an, vous découvrez la salle de thé de style traditionnel, avec des tatamis.
TOKO-AN
Du lundi au samedi de 10h à 16h
2 000 ¥ par personne
*Fermé le dimanche et les jours fériés nationaux
HiSUi Tokyo (Ginza)
C'est un salon de thé très agréable situé au milieu de Ginza. Outre la cérémonie du thé, vous pouvez également découvrir d'autres types de culture japonaise, comme l'habillage de kimono, la calligraphie japonaise, l'art du sabre des samouraïs, etc.
HiSUi Tokyo
Durée 30-45 minutes
10 000 ¥ par personne (min. 2 personnes)
Si vous souhaitez déguster une bonne tasse de thé dans un cadre magnifique, nous vous conseillons de vous rendre dans l'un des endroits suivants. Bien sûr, vous pouvez obtenir votre tasse de Matcha même chez Starbucks, mais ces endroits rendent la dégustation de thé beaucoup plus spéciale et zen !
Jardins japonais
Dans ces lieux, vous pouvez déguster du matcha dans un jardin japonais :
- Jardin national de Shinjuku Gyoen @ Rakuutei
¥700 - //fng.or.jp/shinjuku/fr/#highlights
- Jardin Rikugien @ maison de thé Fukiage
510 ¥ - //www.tokyo-park.or.jp/teien/en/rikugien/
- Jardin Hamarikyu @ maison de thé Nakashima
¥510-¥720 - //www.tokyo-park.or.jp/park/format/facilities028.html
Musée Nezu
Nous vous recommandons également le musée Nezu, qui abrite un excellent café où vous pourrez déguster du matcha en admirant le magnifique jardin.
Musée Nezu @ NEZUCAFÉ
1 300 ¥ - //www.nezu-muse.or.jp/jp/guide/cafe.html
Voici quelques-unes de nos recommandations pour assister à une cérémonie du thé japonaise traditionnelle, soit en buvant simplement un délicieux thé matcha, soit en y participant vous-même. Lorsque vous serez au Japon, une cérémonie du thé devrait figurer sur votre liste de choses à faire !
Il y a une petite chose importante que nous aimerions partager avec vous avant que vous ne fassiez l'expérience de la cérémonie du thé. Veuillez noter qu'il est considéré comme impoli de ne pas porter de chaussettes lorsque vous entrez dans la salle de thé. N'oubliez pas vos chaussettes, même en été !
Autres expériences culturelles à Tokyo
Si vous êtes intéressé par d'autres traditions culturelles japonaises, nous pouvons vous recommander d'autres activités :
- [Guide audio]Visite de l'entraînement matinal des Sumos de Tokyo : assister à l'entraînement des vrais lutteurs Sumo
- Visite du marché de Tsukiji et apprentissage de la préparation des sushis
- Apprendre la calligraphie à Tokyo auprès d'un maître de la calligraphie
