Yoshinobu Wood- Qu'est-ce que la Pontocho Alley ?
- 10 meilleurs restaurants à Pontocho
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L'allée Pontocho est l'un des meilleurs endroits pour manger à Kyoto. Cependant, vous pourriez trouver certains restaurants intimidants dans cette allée traditionnelle. Nous allons donc vous présenter 10 des meilleurs restaurants où vous pourrez déguster de délicieux repas tout en vous sentant à l'aise.
Qu'est-ce que la Pontocho Alley ?
Pontocho est situé dans le quartier de Hanamachi à Kyoto, connu pour abriter de nombreuses maisons de geiko et des maisons de thé traditionnelles. Geiko et Maiko sont probablement plus connues sous le nom de Geisha, mais dans le dialecte de Kyoto, elles sont appelées Geiko et Maiko.
Tout comme le quartier de Gion, Pontocho est également célèbre pour son architecture traditionnelle bien préservée et ses divertissements. Le nom de Pontocho serait le fruit d'une fusion du mot portugais ponte (pont) et le mot japonais choisir (ville, quartier ou rue).
L'allée Pontocho est l'un des lieux de restauration les plus agréables de Kyoto. Il s'agit d'une étroite allée allant de Shijo-dori à Sanjo-dori, à un pâté de maisons à l'ouest de la rivière Kamogawa. L'allée est bordée de restaurants des deux côtés, offrant un large éventail de possibilités de restauration, du yakitori (brochette de poulet) bon marché à la cuisine traditionnelle et moderne de Kyoto, en passant par la cuisine internationale et des établissements très exclusifs.La plupart des restaurants situés le long du côté est de l'allée donnent sur la rivière Kamogawa.
De mai à fin septembre, la plupart d'entre eux disposent de plates-formes temporaires au-dessus de l'eau courante où les gens peuvent dîner en plein air. kawayuka .
Nous vous présentons ci-dessous notre sélection des 10 meilleurs restaurants de Pontocho Alley pour une expérience culinaire des plus agréables.
10 meilleurs restaurants à Pontocho
1) Kyo no Yakinikudokoro "Hiro" Pontocho
Hiro est un restaurant Yakiniku qui ne sert que le meilleur bœuf wagyu sélectionné. Le restaurant est géré par le célèbre magasin de bœuf de Kyoto et possède plusieurs succursales dans le centre de Kyoto, y compris dans l'allée Pontocho. Les chefs et les serveurs peuvent parler anglais. Vous pouvez y déguster du bœuf japonais authentique.
- Dîner : 5 000 ~ 8 000 ¥ par personne
- Ouvert : 17h00 - 12h00
- Tel : 075-223-1129 (+81-75-223-1129)
- Adresse : 176, Zaimoku-cho, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto,604-8017
- Site web : //www.yakiniku-hiro.com/english/reservation_pontocho.html
2) Yamatomi
Yamatomi est un authentique restaurant de cuisine de Kyoto, qui propose une centaine de plats à la carte pour 500 yens. Les ingrédients sont frais et variés : fruits de mer, crevettes, bœuf, légumes et saucisses. Yamatomi est un restaurant où les touristes peuvent aussi venir en toute décontraction. Ce restaurant établi de longue date sert la population locale et les touristes depuis plus de 50 ans. Les spécialités de ce restaurant sont les suivantes : la viande, le poisson et les fruits de mer.Les restaurants sont Tetsu-pin-age (côtelette crachée), Yuba (peau de lait de soja), Tofu, Namafu (gluten de blé cru), et Oden (pot japonais).
- Prix : ¥2,000 ~ ¥5,000 par personne
- Ouvert : 12h00 - 14h00 & ; 16h00 - 23h30
- Tél : 075-221-3268
- Adresse : 226 Nabeya-cho, Nakagyo-ku Kyoto
- Site web : //www.kyoto-yamatomi.com/
3. Kushiemon
Kushiemon est l'un des restaurants les mieux situés du quartier de Pontocho. Il se trouve au deuxième étage, ce qui permet aux clients de voir la rivière principale de Kyoto, Kamogawa, tout en prenant leur repas. Vous pouvez déguster kushikatu (aliments saisonniers frits) et quelques plats d'accompagnement.
- Dîner : 3 000 ~ 5 000 ¥ par personne
- Ouverture : en semaine de 15h à 23h
Week-end & ; jours fériés 12h00 - 23h00
- Tél : 075-221-6477
- Adresse : 227 Nabeya-cho, Pontocho-dori Shijo-agaru Higashi-gawa , Kyoto
4) Uryu Pontocho Hana
L'Uryu Pontocho Hana sert une cuisine authentique de Kyoto à base d'ingrédients finement sélectionnés. Hamo (congénère à dent de poignard) et Le Hamo est une spécialité de Kyoto et un plat typique de la cuisine de Kyoto. Savourez un repas kaiseki, un plat japonais, dans l'élégante salle à manger historique de l'hôtel.
- Déjeuner : 2 000 ~ 3 000 ¥ par personne
- Dîner : 6 000 ~ 12 000 ¥ par personne
- Ouvert : 11h00 - 15h00 & ; 16h00 - 22h00
- Tél : 075-252-1144
- Adresse : 141 Wakamatsucho Nakagyo-ku , Kyoto
- Site web : //c-and-d.net/uryu/
5) Ukiya Pontocho
Ukiya Pontocho n'a pas son pareil pour les nouilles soba, les fameuses nouilles de sarrasin du Japon. Les nouilles soba d'Ukiya sont fraîchement préparées à la main ( teuchi ) tous les matins. Le plat emblématique du restaurant est le Uki Soba Le Soba est un plat unique et original servi avec un œuf cru fouetté ( namatamago ) et natto Pour une autre option, essayez Ukiten Soba Il y a aussi des plats de Tempura servis avec un bol de riz, et des nouilles Soba avec beaucoup d'autres garnitures ! Vous pouvez déguster les spécialités de nouilles de Kyoto ici !
- Déjeuner & ; dîner : ¥1,000 ~ ¥2,000 par personne
- Ouvert : 11h30 - 16h & ; 17h - 20h30, fermé le lundi
- Tél : 075-221-2978
- Adresse : Ponto-cho Sanjo sagaru ishiyamachi 125, nakagyo-ku, Kyoto
- Site web : //www.ukiya.co.jp/shop/ponto/
6) Pontocho Robin
Robin est un restaurant japonais proposant des plats à la carte et des repas à plusieurs services. Les chefs utilisent des ingrédients de saison et les convives apprécient la cuisine soigneusement préparée et le saké brassé à Kyoto-. Les plats à plusieurs services sont particulièrement recommandés, car ils comprennent une cuisine japonaise délicieuse et séduisante, notamment des sashimis et des poissons grillés à base de fruits de mer frais, ainsi qu'un assortiment de petits plats joliment colorés.Les plats à la carte comprennent des plats de viande préparés avec du bœuf japonais. Ce restaurant offre une atmosphère digne de la ville de Kyoto, avec une cuisine japonaise authentique. Les dîneurs à la recherche d'un endroit aussi traditionnel devraient se rendre au Pontocho Robin.
- Déjeuner : 3 000 ~ 4 000 ¥ par personne
- Dîner : 15 000 ~ 20 000 ¥ par personne
- Ouvert : 11h30-14h, 16h30-23h
- Tél : 075-222-8200
- Adresse : 137-4, Wakamatsucho, Nakagyo-ku Kyoto-shi, Kyoto
- Repas signature : Boeuf japonais grillé au sel / ￥3,600 (+taxes)
- Site web : //www.robin-kyoto.com/
7) Gyukatsu Kyoto-Katsugyu
Kyoto Katsugyu est un restaurant franchisé spécialisé dans les plats Gyukatsu (escalope de bœuf) et possède plusieurs succursales au Japon. Le magasin utilise du bœuf soigneusement sélectionné, notamment du bœuf Wagyu, qui est pané puis frit pour être croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur. Vous pouvez également choisir une partie du bœuf parmi la côte, l'aloyau, le filet et la langue. Les plats Gyukatsu sont servis avec un bol de riz, de la soupe miso et de l'huile d'olive.les condiments.
- Prix : ¥1,000 ~ ¥2,000 par personne
- Ouvert : 11h00 - 22h00
- Tél : 075-251-7888
- Adresse : 188 Zaimokucho, Nakagyo-ku Kyoto
- Site web : //katsugyu-kyoto.com/
8) Nagame Pontocho Hana
Au Hana, vous pourrez déguster un authentique repas kaiseki de style kyoto avec une vue agréable sur la rivière Kamogawa. Le chef présente ses compétences culinaires fiables ainsi que son originalité dans des plats composés des meilleurs ingrédients de la saison. Vous pouvez choisir entre un déjeuner décontracté et un dîner complet. L'établissement propose également une grande sélection de sakés, que vous devriez également découvrir. Sur la liste, on peut trouverdifférentes sortes de saké brassé localement à Kyoto, principalement à Fushimi, la région de production de saké la plus connue de Kyoto. La combinaison des plats de Nagamegawa et d'un verre de saké rendra votre repas encore plus mémorable.
- Déjeuner : 3 000 ~ 4 000 ¥ par personne
- Dîner : 5 000 ~ 8 000 ¥ par personne
- Ouvert : 11h30-14h & ; 17h-21h
- Tél : 075-255-5544
- Adresse : 232-8 Nabeya-cho, Pontocho-dori Shijo-agaru Higashi-gawa (8ème bâtiment), Kyoto
- Site web ://c-and-d.net/nagame/
9) Yuzugen Pontocho
Si vous êtes curieux de savoir comment le Yuzu peut être incorporé dans une cuisine, Yuzugen ne vous décevra pas ! Yuzugen est un restaurant spécialisé dans le Yuzu et sert différents types de plats à base de Yuzu tels que des plats chauds, des Gyoza, des Ramen, etc. Le Yuzu Ramen est le menu le plus recommandé là-bas !
- Prix : ¥2,000 ~ ¥5,000 par personne
- Heures d'ouverture : en semaine & ; jours fériés 17h00 - 23h00
- Week-end 11h30 - 15h
- Tél. : 075-254-0806
- Adresse : 212 Nabeyacho, Nakagyo-ku Kyoto
10. yasube pontocho (okonomiyaki)
Okonomiyaki est une crêpe japonaise salée contenant une variété d'ingrédients. Le nom est dérivé du mot okonomi qui signifie "comment tu aimes" ou "ce que tu aimes", et yaki signifiant "griller" (cf. yakitori et yakisoba). L'okonomiyaki est principalement associé aux régions du Kansai ou d'Hiroshima au Japon, mais à Yasube Pontocho, vous pouvez le déguster dans le style de Kyoto. Nous le recommandons ici lorsque vous avez faim après avoir bu !
- Prix : ¥1,500 ~ ¥3,000 par personne
- Heures d'ouverture : en semaine de 16h30 à 23h30
Week-end & ; jours fériés 15h - 23h30
- Tél : 075-221-2613
- Adresse : 142 Umenokicho, Nakagyo-ku Kyoto
Excursions recommandées à Kyoto
Si vous souhaitez vivre une expérience gastronomique authentique à Kyoto, nous vous recommandons vivement de participer à notre circuit gastronomique, qui est de plus en plus populaire auprès des touristes.
Vous pouvez vous promener avec un guide local anglophone qui vous montrera des endroits cachés où seuls les locaux se rendent. Le guide bien informé vous racontera l'histoire de Kyoto, ce qui vous aidera à mieux comprendre la ville et à déguster des plats et des boissons délicieux !
Le Kyoto Food and Drink Tour @Nishiki Street & ; Gion vous permettra d'explorer le marché Nishiki, la Pontocho Alley et le quartier de Gion avec un guide bien informé.
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